পেয়ারা গ্রীষ্মের ফল হলেও বর্ষা পেরিয়ে শরৎ পর্যন্ত তার বিস্তারণ। কিন্তু এখন হাইব্রীড জাতের পেয়ারার বীজসহ বিভিন্ন জাতের পেয়ারা বাজারে মেলে সারাবছরই। পেয়ারায় থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। সাধারণ এই পরিমাণ ভিটামিন সি আমলকী ছাড়া অন্য কোনো ফলে পাওয়া যায় না। ভিটামিন সি মানুষের শরীরের ত্বক ও চোখের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এছাড়াও পেয়ারা খাওয়ার রয়েছে আরও কিছু উপকারিতা।

হাতের কাছে পেয়ারা পাওয়া গেলেও অনেকেই পেয়ারা খেতে চান না বা পছন্দ করেন না। কিন্তু বিশেষজ্ঞ ডাক্তাররা এই ফলটি খাওয়ার পরামর্শ হরহামেশাই রোগীদের দিয়ে থাকেন। এই ফলটি কাঁচা বা পাকা দুই সকলের প্রিয় এবং উপকারী। প্রতিদিন একটি পেয়ারা খেলে শরীরের অনেক সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। বিভিন্ন দেশে গবেষণা করে এটি জানা গেছে। 

পেয়ারাতে ভিটামিন সি ছাড়াও আরও যে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলো রয়েছে সেগুলো হলো- মিনারেল, ক্যালরি, ভিটামিন-এ, আই ইউ, থিয়ামিন, নিয়াসিন, ভিটামিন-সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন। তাছাড়া শুধু পেয়ারা ফলেই ণোয় পেয়ারা গাছের পাতা ও বাকলেরও রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা! 

এছাড়াও পেয়ারা খেলে একজন স্বাভাবিক মানুষ যে যে উপকারগুলো পান তাহল-

• চুল পড়া রোধ করে: পেয়ারার ভিটামিন সি চুল পড়া রোধে বিশেষভাবে কার্যকরী। এছাড়াও প্রতিদিন মাত্র ১ টি পেয়ারা খেলে চুল গজানোতে সহায়তা করে।
• মস্তিষ্কের সুরক্ষা করে: পেয়ারার মধ্যে থাকা নানা ভিটামিন আমাদের মস্তিষ্ককে রক্ষা করে।
• উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে: পেয়ারার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, যা আমাদের উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• মাংসপেশি শিথিল করে: পেয়ারাতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম আমাদের নার্ভ ও মাংসপেশি শিথিল রাখতে সাহায্য করে।
• ওজন কমাতে সাহায্য করে: পেয়ারা রক্তের চিনির মাত্রা কে কমায়। এছাড়া পেয়ারাতে রয়েছে ফাইবার যা হজমে সাহায্য করে।
• নিয়মিত পেয়ারা খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে। কারণ পেয়ারায় যে আঁশ আছে, তা শরীরে চিনি শোষণ কমাতে পারে।
• পেয়ারায় যে পরিমাণ ভিটামিন 'সি' থাকে তা শরীরে গেলে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে শরীরের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
• দেহের ওজন কমাতে: যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য পেয়ারা খুব কার্যকরী। কারণ একটি প্রমাণ আকারের পেয়ারায় মাত্র ৬৪ ক্যালোরি থাকে, আর তা হজম করতে খরচ হয় তার চেয়ে বেশি।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর: যাদের ডায়াবেটিস আছে, তারা বিকেলের দিকে ক্ষুধা পেলে পেয়ারা খাওয়ার কথা ভাবতে পারেন। পেয়ারার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, আছে প্রচুর ফাইবার। এই দুটি উপাদানের মিলিত ফল ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

আমাদের দেশে শিশু-কিশোররা কাঁচা পেয়ারা লবণ-মরিচ দিয়ে মিশিয়ে খেতে পছন্দ করে। আবার কেউ আধপাকা পেয়ারা খেতে পছন্দ করে। যে যেভাবেই খেতে পছন্দ করে সেভাবেই দিনে অন্তত একটি পেয়ারা খাওয়া উচিত আমাদের। এতে আমাদের শরীর যেমন সুস্থ, সবল থাকবে তেমনি রোগ থেকেও রেহাই পাওয়া যাবে অনেকটা।  

আই নিউজ/এইচএ 

বিশ্বের মজার মজার গল্প আর তথ্য সম্বলিত আইনিউজের ফিচার পড়তে এখানে ক্লিক করুন 

দেখুন আইনিউজের ভিডিও গ্যালারি

দিনমজুর বাবার ছেলে মাহির বুয়েটে পড়ার সুযোগ || BUET success story of Mahfujur Rhaman || EYE NEWS

হানিফ সংকেত যেভাবে কিংবদন্তি উপস্থাপক হলেন | Biography | hanif sanket life documentary | EYE NEWS

আশ্চর্য এন্টার্কটিকা মহাদেশের অজানা তথ্য | Antarctica continent countries | facts। Eye News

মানুষ হত্যা করেছে মা হাতিকে, দুধের জন্য কাঁদছে বাচ্চা হাতিটি