Bilas Moulvibazar, Bilas

ঢাকা, শনিবার   ১০ জানুয়ারি ২০২৬,   পৌষ ২৭ ১৪৩২


পৌষসংক্রান্তিতে গোলাপ পিঠা

পৌষসংক্রান্তিতে গোলাপ পিঠা

বাঙালি সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ উৎসবের দিন পৌষসংক্রান্তি। এই দিন বাঙালিরা বিভিন্ন ধরনের অনুষ্ঠান আয়োজন করে থাকে। তার মধ্যে পিঠা খাওয়া অন্যতম। নতুন ধান, খেজুরের গুড় এবং পাটালি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা তৈরি করা হয় ঘরে ঘরে। 

বৃহস্পতিবার, ১৩ জানুয়ারি ২০২২, ২০:৫৭

ওমিক্রন আতঙ্কের মাঝে বিয়ের আয়োজন, মাথায় রাখবেন যেসব বিষয়

ওমিক্রন আতঙ্কের মাঝে বিয়ের আয়োজন, মাথায় রাখবেন যেসব বিষয়

বিশ্বজুড়ে নতুন করে আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনাভাইরাসের নতুন ভ্যারিয়েন্ট ওমিক্রন। সংক্রমণ ঠেকাতে দেশে জারি করা হয়েছে নানা বিধিনিষেধ। এই ওমিক্রন আতঙ্ক নিয়েই মানুষ তাদের দৈনন্দিন কাজ করে যাচ্ছে। ঠিক তেমনি থেমে নেই বিয়ের আয়োজন। 

বৃহস্পতিবার, ১৩ জানুয়ারি ২০২২, ১৩:১৭

ধূমপানের ক্ষতি ও সিগারেট ছাড়ার উপায়সমূহ

ধূমপানের ক্ষতি ও সিগারেট ছাড়ার উপায়সমূহ

সিগারেট খাওয়ার অভ্যাস থাকলেও সেটা ছাড়তে হবে। ধূমপান ফুসফুস ক্যান্সারের কারণ। এছাড়াও আরও বিভিন্ন ধরণের রোগের সৃষ্টি করে ধূমপান। তাই আপনার জানা উচিত- সিগারেটের ক্ষতি, ধূমপানে যেসব ক্ষতি হয়, কিভাবে সিগারেট ছাড়বেন, সিগারেট ধূমপান ছাড়তে আপনাকে যা করতে হবে, ধূমপান বা সিগারেট ছাড়ার উপায়সমূহ।

বুধবার, ১২ জানুয়ারি ২০২২, ১৯:৪৮

ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২

ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২

জেনে নেওয়া যাক সহজেই ড্রাইভিং লাইসেন্স করার উপায়। ড্রাইভিং লাইসেন্স বানাতে যা যা লাগে, ড্রাইভিং লাইসেন্স বানানোর সহজ উপায়, ২০২২ এ ড্রাইভিং লাইসেন্স তৈরির নিয়ম, ড্রাইভিং লাইসেন্স বানাতে খরচ ও ফী কতো লাগে, ড্রাইভিং লাইসেন্সের নবায়ন প্রক্রিয়াসহ ড্রাইভিং লাইসেন্সের বিস্তারিত তথ্য। এছাড়াও সবশেষে আছে ড্রাইভিং লাইসেন্স হারিয়ে গেলে পুনরায় পাওয়ার উপায়।

মঙ্গলবার, ১১ জানুয়ারি ২০২২, ১৪:৪৫

ওমিক্রন থেকে বাঁচতে কার্যকরী মাস্ক কোনটি?

ওমিক্রন থেকে বাঁচতে কার্যকরী মাস্ক কোনটি?

সারাবিশ্বে ফের বাড়ছে করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট ওমিক্রনের সংক্রমণ। এই ধরনটির সংক্রমণ ঠেকাতে অনেক দেশ কড়া বিধিনিষেধ আরোপ করছে। তবে সংক্রমণ থেকে বাঁচতে কার্যকরী মাস্ক ব্যবহারের তাগিদ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

রোববার, ৯ জানুয়ারি ২০২২, ১৫:৪৪

খাঁটি খেজুরের গুড় চিনবেন যেভাবে

খাঁটি খেজুরের গুড় চিনবেন যেভাবে

শীত মানেই  পিঠা-পুলি খাওয়ার উৎসব। পিঠা, পায়েস খাঁটি খেজুরের গুড় ছাড়া ভাবাই যায় না। চিনির থেকে গুড় স্বাস্থ্যের পক্ষে ভীষণ ভালো। অনেকেই শরীর স্বাস্থ্য ঠিক রাখার জন্য নিয়মিত গুড় খান।

শুক্রবার, ৭ জানুয়ারি ২০২২, ২১:১৬

শীতে হাত ও পায়ের যত্ন নিবেন যেভাবে

শীতে হাত ও পায়ের যত্ন নিবেন যেভাবে

শীতে ত্বকের পাশাপাশি হাত ও পায়ের যত্ন নিতে হবে। এই সময়ে হাত-পা ফেটে যাওয়া একটি স্বাভাবিক ঘটনা। হাত ও পায়ের সৌন্দর্য রক্ষায় আমরা অনেকেই সচেতন নই।  

রোববার, ২ জানুয়ারি ২০২২, ১৬:৪৯

সকালে খালি পেটে দুধ চা খেলে যে ক্ষতি হয়

সকালে খালি পেটে দুধ চা খেলে যে ক্ষতি হয়

সকালে ঘুম থেকে উঠে এক কাপ চায়ে চুমুক না দিলে যেন সকালটাই ভালোভাবে শুরু হয় না। শরীরের বিষয়ে সচেতন হলেও সকালে উঠে এক কাপ চা খেতে যেন ভোলেন না অনেকে। কিন্তু চিকিৎসকরা বলছেন, দুধ-চিনি দিয়ে চা শরীরের ক্ষতি ডেকে আনে। চা খেতে হলে দুধ, চিনি ছাড়া লিকার চা খেতে হবে।

শুক্রবার, ২৪ ডিসেম্বর ২০২১, ২২:৪৭

ক্রিসমাস লগ কেক তৈরির রেসিপি

ক্রিসমাস লগ কেক তৈরির রেসিপি

২৫ ডিসেম্বর, খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় উৎসব বড়দিন। উৎসবের এই দিনে কেক ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। যদিও এই আয়োজনে থাকে আরো অনেক খাবারের আইটেম। কিন্তু অন্য সবকিছুর সঙ্গে কেক থাকা বাধ্যতামূলক। এটি বড়দিনের সবচেয়ে আকর্ষণীয় খাবার। 

শুক্রবার, ২৪ ডিসেম্বর ২০২১, ১৪:৩১

চুলের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদান

চুলের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদান

ত্বকের ভালো যত্নের জন্য যেমন প্রাকৃতিক উপাদানের প্রয়োজন তেমনি চুলের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদান এর প্রয়োজন। চুল আমাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। তাই আমরা নিজেদের চুল সব সময় সুন্দর রাখতে চাই। কিন্তু অনেক সময় পুষ্টির অভাবসহ নানা কারণে চুলে সমস্যা দেখা দেয়। চুল পড়তে শুরু করে, রুক্ষ-শুষ্ক হয়ে যায়, বৃদ্ধি কমে যায়, খুব দ্রুত সাদা হয়ে যায়, খুশকি হয়।দেখা দেয় আরো নানা সমস্যা। এসব সমস্যা থেকে চুলকে রক্ষা করতে হলে চুলের যত্ন নিতে হবে। আর চুলের যত্নে নানাধরণের প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করলে ভালো ফলাফল পাওয়া যাবে। প্রাকৃতিক উপাদানগুলো চুলের প্রয়োজনীয় সকল পুষ্টি যোগাতে সহায়তা করবে।

মঙ্গলবার, ২১ ডিসেম্বর ২০২১, ১৪:৩২

বিজয় দিবস উদযাপনে লাল-সবুজ কেক

বিজয় দিবস উদযাপনে লাল-সবুজ কেক

বিশেষ দিন ও উৎসব উদযাপনের জন্য কেকের বিকল্প নেই! বিজয় দিবস উদযাপনে চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন লাল-সবুজের কেক।

বৃহস্পতিবার, ১৬ ডিসেম্বর ২০২১, ১৪:৫৫

শীতে জমিয়ে খান ভাপা পিঠা

শীতে জমিয়ে খান ভাপা পিঠা

শীতকাল মানেই পিঠার উৎসব। এই সময়ে পিঠার তালিকায় চিতইয়ের পরেই আসে ভাপার নাম। শহর জুড়ে শুধু ভাপা পিঠার আয়োজন। তবে অনেকেই বাইরের খাবার খেতে চান না। তাই দেরি না করে বাড়িতেই তৈরি করুন আর জমিয়ে খান ভাপা পিঠা।

বৃহস্পতিবার, ৯ ডিসেম্বর ২০২১, ২২:৩১

চুলের যত্নে জবা ফুলের প্যাক

চুলের যত্নে জবা ফুলের প্যাক

আমাদের চুলের যত্নে জবা ফুলের প্যাক খুবই কার্যকরি। চুল পড়া থেকে চুল ভেঙে যাওয়া সব ধরনের সমস্যার সমাধান রয়েছে জবা ফুলে। জবা ফুলে থাকা ভিটামিন সি, ভিটামিন এ ও অ্যামিনো এসিড চুল পড়া রোধ করে ও চুলকে করে তুলে ঝলমলে। এছাড়া এতে রয়েছে আলফা হাড্রক্সি এসিড, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, আয়রন পটাসিয়াম যা চুলের পর্যাপ্ত পুষ্টি যোগায়, চুল পাকা রোধ করে, চুলকে করে তুলে ঝলমলে কালো সুন্দর। 

বৃহস্পতিবার, ৯ ডিসেম্বর ২০২১, ১২:৪৩

যেসব লক্ষণে বুঝবেন চশমা বদলাতে হবে

যেসব লক্ষণে বুঝবেন চশমা বদলাতে হবে

কারো জন্য চশমা গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। কারো জন্য ফ্যাশন বা স্টাইল। কারণ যা-ই হোক না কেন, চশমা এখন বেশির ভাগ মানুষের নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে। দেখা যায়, একবার চশমা কেনার পর তা সাধারণত নষ্ট না হয়ে গেলে কেউ বদলাতে চান না। একই চশমা অনেকেই দীর্ঘদিন ব্যবহার করেন।

সোমবার, ৬ ডিসেম্বর ২০২১, ১৫:৩০

নখ খাচ্ছেন? জেনে নিন হতে পারে যেসব ক্ষতি

নখ খাচ্ছেন? জেনে নিন হতে পারে যেসব ক্ষতি

আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যারা দুশ্চিন্তায় হাতের নখ কামড়াতে শুরু করেন। অথবা ভবিষ্যত আপনার কাছে অনিশ্চিত, তখনও সেই নখ কামড়ানোর অভ্যাস। অনেকেই ঘণ্টার পর ঘণ্টা এমনিভাবে নখ খেয়ে থাকেন। যতক্ষণে স্টক ফুরোয়, ততক্ষণে নখের হাল বেহাল।

রোববার, ২৮ নভেম্বর ২০২১, ২২:২৭

ভাপা পুলি পিঠা বানাবেন যেভাবে

ভাপা পুলি পিঠা বানাবেন যেভাবে

শীতের বিকেলে চায়ের সঙ্গে পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা, সেমাই পিঠা ইত্যাদি রকমের পিঠা তো খেয়েছেন। ব্যস্ততায় ভরা সময়ে একটুখানি অবসর বের করে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ভাপা পুলি পিঠা।

সোমবার, ২২ নভেম্বর ২০২১, ১৪:৫৭

ত্বকের যত্নে ডিমের খোসা

ত্বকের যত্নে ডিমের খোসা

ডিম দিয়ে রূপচর্চার কথা শুনেছেন নিশ্চয়ই। কিন্তু আপনি কি জানেন,ত্বকের যত্নে ডিমের খোসাও ব্যবহার হয়। শুনতে অবাক লাগলেও, তথ্যটি সত্যি।

সোমবার, ১৫ নভেম্বর ২০২১, ১৩:৩২

পার্লারে গিয়ে নাক-কান ফোঁড়ালে হেপাটাইটিসের ঝুঁকি আছে

পার্লারে গিয়ে নাক-কান ফোঁড়ালে হেপাটাইটিসের ঝুঁকি আছে

মেয়েদের নাক-কান ফোঁড়ানো বহুল প্রচলিত একটা বিষয়। তাই নাক ও কান ছিদ্র করতে ছোট থেকে সবাই কমবেশি পার্লারে যান। কিন্তু আপনি কি জানেন, পার্লারে গিয়ে নাক-কান ফোঁড়ানো হতে পারে মারাত্মক বিপদের কারণ।

রোববার, ১৪ নভেম্বর ২০২১, ১৬:৩০

অতিরিক্ত কমলা খেলে যা হয়

অতিরিক্ত কমলা খেলে যা হয়

স্বাদ ও সুগন্ধের জন্য পরিচিত কমলা। ভিটামিন সি এর অন্যতম উৎসও এই ফল। আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কমলা বেশ কার্যকরী।

শুক্রবার, ১২ নভেম্বর ২০২১, ১৬:৫১

চুল বেঁধে ঘুমিয়ে নিজের যে ক্ষতি করছেন

চুল বেঁধে ঘুমিয়ে নিজের যে ক্ষতি করছেন

রাতে প্রায় সব নারীই চুল বেঁধে ঘুমান। কেউ খোঁপা, কেউ বা বেণী করেন। তবে আপনি কি জানেন, ঘুমানোর সময় চুল বেঁধে রাখার অভ্যাসটির  জন্য আপনার হতে পারে ভয়ানক ক্ষতি। 

বুধবার, ১০ নভেম্বর ২০২১, ২৩:৩৭

মুঘল আমলের জনপ্রিয় এক পদ ‘চিকেন আকবরী’, বানাবেন যেভাবে

মুঘল আমলের জনপ্রিয় এক পদ ‘চিকেন আকবরী’, বানাবেন যেভাবে

মুরগির একঘেয়েমি রান্না খেয়ে হাঁপিয়ে ওঠেন অনেকে। তাদের জন্য চিকেন আকবরী ভিন্ন স্বাদ এনে দিতে পারে।

মঙ্গলবার, ৯ নভেম্বর ২০২১, ১৩:৩১

তন্দুরি রূপচাঁদা তৈরির রেসিপি

তন্দুরি রূপচাঁদা তৈরির রেসিপি

রূপচাঁদার নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। মাছটি খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। তবে আপনি চাইলে ঘরেও তৈরি করে খেতে পারেন তন্দুরি রূপচাঁদা।

রোববার, ৭ নভেম্বর ২০২১, ১৫:২০

শীতকালীন শাকসবজির গুণাগুণ

শীতকালীন শাকসবজির গুণাগুণ

আমাদের দেশে শীতকালীন শাকসবজি জনপ্রিয়তা পাওয়ার পেছনে বড় কারণ এর গুণাগুণ। শীতকালে টাটকা শাকসবজি পাওয়া যায়। শাকসবজিতে পোকামাকড়ের উপদ্রবও কম থাকে এ সময়। তাই তখন শাকসবজিতে রাসায়নিক কীটনাশক কম দেওয়া হয় গ্রীষ্ম-বর্ষাকালের তুলনায়। তাই তখন টাটকা সবজি পাওয়া যায়।

শনিবার, ৬ নভেম্বর ২০২১, ১৯:২৩

চিৎকার করলে মন ভালো থাকে

চিৎকার করলে মন ভালো থাকে

আনন্দ আর বেদনা মিলিয়েই তো জীবন। আর মন খারাপ থাকলে শরীরও খারাপ হবে। তাই হুটহাট করে মন খারাপ হলে,নিমিষেই তা ভালো করে ফেলুন। এর একটি অন্যতম উপায় চিৎকার করা। অবাক হওয়ার মতো তথ্য হলেও সত্যি যে, চিৎকার করলে মন ভালো থাকে। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা।

শুক্রবার, ৫ নভেম্বর ২০২১, ২৩:২৬

কফি কেক বানাবেন যেভাবে

কফি কেক বানাবেন যেভাবে

বেশিরভাগ মানুষই ঘুম কাটাতে, এনার্জির জন্য কিংবা অকারণেই সারাদিনে বহুবার কফি খেয়ে থাকেন। কফির জনপ্রিয়তা নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। তবে কফি যে শুধু পানীয় হিসেবেই খাওয়া হয়, তা কিন্তু নয়। কফি দিয়ে বানানো যায় চমৎকার স্বাদের কিছু খাবারও। যার মধ্যে একটি কফি কেক। 

বৃহস্পতিবার, ৪ নভেম্বর ২০২১, ১৬:১৪

কালোজিরার উপকারিতা ও কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম

কালোজিরার উপকারিতা ও কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম

আমাদের বিশ্বনবী হযরত মুহাম্মদ (স.) কালোজিরা সম্পর্কে বলেছেন, “তোমরা কালোজিরা ব্যবহার করবে, কেননা এতে একমাত্র মৃত্যু ব্যতীত সব রোগের মুক্তি রয়েছে”। কালোজিরার তেলও আমাদের জন্য উপকারী। আয়ুর্বেদীয়, কবিরাজী ও ইউনানী চিকিৎসায় অনেক বেশি কালোজিরা ব্যবহার করা হয়।

বুধবার, ৩ নভেম্বর ২০২১, ১৯:০৯

মসলা চা বানাবেন যেভাবে

মসলা চা বানাবেন যেভাবে

মসলা চা যেমন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তেমনি ক্লান্তি দূর করতেও অনন্য। দুধ চায়ের সঙ্গে কয়েক ধরনের মশলা মিশিয়ে যে চা বানানো হয়, সেটিই সাধারণত মসলা চা বলে পরিচিত। আপনার ইচ্ছে মতো হাতের কাছে যে মশলা পাবেন তা দিয়েই বানাতে পারেন এক কাপ মশলা চা। 

সোমবার, ১ নভেম্বর ২০২১, ১৩:৫৪

মাসিক চলাকালীন সময়ে যে ১০ কাজ করবেন না

মাসিক চলাকালীন সময়ে যে ১০ কাজ করবেন না

প্রতিটি নারীর জন্য পিরিয়ড বা মাসিক খুবই সাধারণ একটি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া। প্রতি মাসে সঠিক সময়ে মাসিক শুরু হওয়ার মাধ্যমে নারীর শারীরিক সুস্থতাও নিশ্চিত হয়। 

রোববার, ২৪ অক্টোবর ২০২১, ১১:৩৪

ত্বকের যত্নে ছয় ফুলের ব্যবহার

ত্বকের যত্নে ছয় ফুলের ব্যবহার

ফুল পছন্দ করে না এমন ব্যক্তি কমই আছে। ফুল তার সৌন্দর্যের জন্য পরিচিত। ফুল যেমন প্রকৃতিতে সৌন্দর্য ছড়িয়ে দেয় ঠিক তেমনি আমাদের রূপের সৌন্দর্য বাড়ায়। প্রাচীনকাল থেকে ত্বকের যত্নে ফুল ব্যবহৃত হচ্ছে। বিভিন্ন বাজারজাত রূপচর্চার পণ্যে ফুলের ব্যবহার করা হয়। কেননা ফুলে থাকে নিউট্রিয়েন্ট, যা চামড়ার এইজিং প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

শুক্রবার, ২২ অক্টোবর ২০২১, ১৮:২৪

আমড়া খাবেন কেনো?

আমড়া খাবেন কেনো?

টক-মিষ্টি স্বাদের ফল আমড়া। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ক্যারোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও সামান্য পরিমাণে প্রোটিন, পেকটিন জাতীয় ফাইবার ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে।

বৃহস্পতিবার, ২১ অক্টোবর ২০২১, ১৩:৪০

সর্বশেষ
জনপ্রিয়