Bilas Moulvibazar, Bilas

ঢাকা, বৃহস্পতিবার   ০৬ নভেম্বর ২০২৫,   কার্তিক ২২ ১৪৩২

লাইফস্টাইল ডেস্ক

প্রকাশিত: ২২:২৩, ১৩ অক্টোবর ২০২০

ঘরেই তৈরি করুন নারকেলের কুলফি

নারকেল কুলফি

নারকেল কুলফি

গরমে সবারই নাজেহাল অবস্থা। আর এর থেকে মুক্তি পেতে সবাই ঠাণ্ডা পানি, আইসক্রিম, কুলফি, শরবত ইত্যাদি খেতেই বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। তাই বাইরের অস্বাস্থ্যকর কুলফি না খেয়ে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার নারিকেল কুলফি। আজ আপনাদের জন্য রইলো নারকেলের কুলফি তৈরির রেসিপি।

উপকরণ :

কোরানো নারিকেল ১টি (মাঝারি)

দুধ আধ লিটার

কনডেন্সড মিল্ক ২- ৩ টেবিল চামচ

চিনি স্বাদ অনুযায়ী

লবণ ১ চিমটি

প্রণালি :

দুধ ফুটে উঠলে নামিয়ে নিন, ঘন করার দরকার নেই। দুধ কুসুম গরম থাকতে বা ঠান্ডা করে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। এবার অর্ধেক ব্লেন্ড করা নারিকেলে খুব ভালো করে চিপে তুলে ফেলুন। বাকি অর্ধেক রেখে দিন। আবার এক, দুই মিনিট ব্লেন্ড করে আইসক্রিমের ছাঁচে ঢালুন। চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এক, দুই ঘণ্টা পরে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের নারকেলের কুলফি ।

আইনিউজ/এসডিপি

Green Tea
সর্বশেষ
জনপ্রিয়