লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ২২:৩৭, ১ মার্চ ২০২১
কখনো কি খেয়েছেন ব্রোকলির ঝাল পিঠা?
ব্রোকলির ঝাল পিঠা
বর্তমান সময়ে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে প্রচুর ব্রোকলি। এটিকে পুষ্টিকর খাবার হিসেবে অভিহিত করেছেন বিশেষজ্ঞরা। আর শরীর সুস্থ রাখতে এই সবজির তুলনা হয় না।
ব্রোকলি রান্না করে কিংবা সালাদে দিয়ে খাওয়া যায়। কিন্তু আপনাদের জন্য আজ দেয়া হলো ব্রোকলির ঝাল পিঠা তৈরির রেসিপি।
উপকরণ
ব্রোকলি একটি, গুঁড়া দুধ এক কাপ, ডিম দুটি, লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া স্বাদমতো, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, ময়দা দেড় কাপ, পানি পরিমাণমতো, বাটার এক চা চামচ।
প্রণালী
ব্রোকলি গ্রেটার দিয়ে গ্রেট করে নিতে হবে। এবার বাটিতে সব উপকরণ নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঘন বাটার তৈরি করে প্যানে অল্প বাটার ব্রাশ করে গোল চামচের মাধ্যমে বাটার দিয়ে ঝাল পিঠা তৈরি করে নিতে হবে। অনেকটা প্যানকেকের মতো হবে এটি। সস এবং সালাদের সঙ্গে শীতের সন্ধ্যায় গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ব্রোকলির ঝাল পিঠা।
আইনিউজ/এসডিপি
সংশ্লিষ্ট খবর-
লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
- ছেলেদের ইসলামিক আনকমন নাম অর্থসহ শিশুর নাম
- ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২
- মেয়েদের ইসলামিক নাম ২০২৩
- সুন্দর বাচ্চা পিক ডাউনলোড
- ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা
- শুভ সকাল রোমান্টিক মেসেজ | শুভ সকাল স্ট্যাটাস
- মাথা ন্যাড়া করার এই অপকারিতা জানেন কি?
- কাউনের চালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
- অনেকেই জানেন না, সিগারেটের বাংলা অর্থ কী?
সর্বশেষ
জনপ্রিয়
