ভাইরাসের সংক্রমণ রোধে জেনে নিন উপকারী সবজির নাম

লাইফস্টাইল: করোনাভাইরাসের কারণে আজ সবাই ঘরবন্দি। সংক্রমণ এড়াতে জনসমাগম এড়িয়ে চলতে হচ্ছে।

শুধু তাই নয় ,হতে হচ্ছে আগের থেকে অনেক সচেতন। তাই খাবারের ব্যাপারেও হতে হবে দ্বিগুন সচেতন। কেননা খাবার থেকেই আমরা শক্তি পাই।

তাই জেনে রাখতে হবে কি কি খাবার খেলে আমরা সুস্থ থাকব এবং করোনা সংক্রমণ এড়িয়ে চলতে পারব। সেগুলো হলো-

পেঁপে:পাকা পেঁপে যেমন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল, তেমনই কাঁচা পেঁপেও সবজি হিসেবে বেশ উপকারী। পেঁপেতে ভিটামিন সি প্রচুর রয়েছে। ভিটামিন সি এর ঘাটতি মেটায়। খাবার পাতে পেপের তরকারি থাকা মানে ভিটামিন সি এর জোগান অনেকটাই নিশ্চিত।

ফুলকপি: শীতকালীন সবজি ফুলকপি। কিন্তু এখন সবসময় পাওয়া যায়। ফুলকপি ভিটামিন সি-এর অভাব পূরণ করে প্রায় ৭৭ শতাংশ। গ্যাসের সমস্যা থাকলে হালকা ভাপিয়ে সেই পানি ফেলে দিয়ে রান্না করে খেলে কোনো সমস্যা হবে না।

ব্রোকলি: ফুলকপির মতোই দেখতে ব্রোকলি। ভিটামিন সি ছাড়াও এতে আছে ভিটামিন কে। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আধ কাপ ব্রোকলি প্রতিদিন খেলে ভিটামিন সি এর প্রয়োজন পূরণ হবে ৬০ শতাংশ।

পালং শাক: ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণের দ্বিগুণ ক্ষমতা আছে পালং শাকে। দ্রুত উপকার পেতে স্মুদি বানিয়েও খেতে পারেন।

বেল পেপার: প্রতিদিন আধ কাপ বেল পেপার আপনাকে দেবে শতভাগ ভিটামিন সি। রান্নায় দিলে স্বাদও বাড়ে। শরীরে ভিটামিনের ঘাটতিও পূরণ হয়।

এই ৫ টি সবজি খেলে শুধু করোনা সংক্রমণ নয়,অন্যান্য রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। তাই খাবারের তালিকায় সবজি গুলোর থাকা নিশ্চিত করুন।

আইনিউজ/এসডিপি