করোনাকালীন সময়ে খাদ্যাভ্যাসটি যেরকম রাখবেন

করোনাভাইরাস বর্তমানে মহামারী রূপ ধারণ করেছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন এত তাড়াতাড়ি ভাইরাসটি পৃথিবীর বুক থেকে। তাই এখন আমাদের করোনাকে সঙ্গে নিয়েই জীবনযাপন করতে হবে।

করোনা থেকে বাঁচার জন্য প্রথমেই সঠিক পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার ও পানীয় গ্রহণ করা খুবই জরুরি। প্রতিদিন পুষ্টিসমৃদ্ধ সুষম খাবার গ্রহণ করলে জটিল এবং সংক্রামক রোগের ঝুঁকি কমে যায়। তাই করোনাকালীন সময়ে আমাদের খাদ্যাভ্যাসটি যেরকম হওয়া উচিত-

তরতাজা ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়াঃ

এই সময়ে ফল-মূল, শাক-সবজি, বাদামজাতীয় খাবার, শস্যজাতীয় খাবার, মাছ, মাংস ও দুধ খাওয়ার চেষ্টা করুন। ফল-মূল ও শাক-সবজিতে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তবে খাবার কখনোই অতিরিক্ত সেদ্ধ করবেন না।

প্রচুর পানি পান করাঃ

জীবনের জন্য পানি একটি অপরিহার্য উপাদান। পানি আমাদের দেহে পুষ্টি উপাদান ও বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ পরিবহনে অংশগ্রহণ করে। দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। বর্জ্য পদার্থ নিঃসরণে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন প্রচুর পানি পান করবেন।

তেলজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুনঃ

অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাবার, ফাস্ট ফুড, মার্গারিন, কুকিজ, ফ্রোজেন পিজ্জা ইত্যাদি পরিহার করুন। এগুলোর বদলে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত খাবার, যেমন- মাছের তেল, বাদাম তেল, ক্যানোলা ওয়েল, সূর্যমুখী তেল, অলিভ ওয়েল, কর্ন ওয়েল ইত্যাদি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

চিনি ও লবণ পরিহার করুনঃ

চিনি ও লবণ এ দু’টিকে সাদা বিষ বলে অভিহিত করা হয়। আমাদের প্রত্যেকের উচিত, খুব অল্প পরিমাণে লবন এবং চিনি খাওয়া। যাতে আমরা সুস্থ থাকতে পারি। বিশেষ করে সফট ড্রিংকস ও এনার্জি ডিংকস পরিহার করার চেষ্টা করুন।

বাইরে খাওয়া বন্ধ করুনঃ

ঘরে তৈরি করা খাবার যেমন স্বাস্থ্যসম্মত; তেমনি আপনাকে করোনা সংক্রমণের হাত থেকে বাঁচতে সাহায্য করবে। তাই বাইরে খাওয়া বন্ধ ক্রুন।

আইনিউজ/এসডিপি