লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ১৪:৪৬, ৩০ মে ২০২০
আদা যেভাবে আমাদের উপকার করে
আদা খেলে আমাদের অনেক উপকার হয়। ছোটবেলা থেকে জেনে এসেছি যে ঠান্ডা লাগলে বা সর্দি-কাশি হলে আদাই আমাদের সেরে উঠতে আরাম দেয়।
আদা জিঙ্গিবার অফিফিনেল নামে পরিচিত ফুলের গাছের মূল বা রাইজম, যা ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়। আদা জিঙ্গিবেরেসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। আশ্চর্যজনক ঔষধি গুণাবলীর জন্য পরিচিত আদা বেশ কয়েকটি আয়ুর্বেদিক ওষুধে সক্রিয় উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আদাতে ভিটামিন বি ৬ এর মতো পুষ্টি এবং ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ জাতীয় ডায়েটার খনিজে ভরা। কাঁচা আদায় প্রায় ৭৯% পানি, ১৮% কার্বোহাইড্রেট, ২% প্রোটিন এবং ১% ফ্যাট রয়েছে।
আদা কেবল মৌসুমী সংক্রমণের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে না, হজম এবং বিপাকের উন্নতির জন্য আমাদের অনেক উপকার করে।
আদা যেভাবে আমাদের সাহায্য করে-
১। আদায় উপস্থিত জিঞ্জারল আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
২। আদায় রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি। যা অনেক রোগকে দূরে রাখতে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।
৩। হজমের সমস্যা দূরীকরণে আদা অনেক সহায়ক। গড়ে প্রতিদিন আমাদের শরীরে প্রায় ৪ গ্রাম আদা দরকার। এতে হজমের সমস্যা দূর হয়।
৪। গর্ভবতী নারীদের অনেকে মর্নিং সিকনেসে ভুগে থাকেন। এক্ষেত্রে বমি বমি ভাব নিরাময়ে আদা সহায়তা করে।
৫। তাছাড়া তরকারির ঝোল গাঢ় করতে সাহায্য করে আদা। স্যুপ, তরকারি, সস ইত্যাদি রান্নায় আদা ব্যবহার করলে আরও বেশি উপকার পেতে পারেন।
৬। সর্দি, কাশি এবং গলা ব্যথা ইত্যাদির মতো বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে কয়েকটি তুলসি পাতা ও কিছুটা আদা পানিতে সেদ্ধ করে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেয়ে নিন। দেখবেন আরাম পাবেন।
আইনিউজ/এসডিপি
আরও পড়ুন
লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
- ছেলেদের ইসলামিক আনকমন নাম অর্থসহ শিশুর নাম
- ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২
- সুন্দর বাচ্চা পিক ডাউনলোড
- মেয়েদের ইসলামিক নাম ২০২৩
- ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা
- শুভ সকাল রোমান্টিক মেসেজ | শুভ সকাল স্ট্যাটাস
- মাথা ন্যাড়া করার এই অপকারিতা জানেন কি?
- চ দিয়ে শুরু নামের তালিকা অর্থসহ
- কাউনের চালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
সর্বশেষ
জনপ্রিয়
