Bilas Moulvibazar, Bilas

ঢাকা, মঙ্গলবার   ১৩ জানুয়ারি ২০২৬,   পৌষ ২৯ ১৪৩২

লাইফস্টাইল ডেস্ক

প্রকাশিত: ১৩:০৭, ২৮ জুন ২০২০

করোনাকালে খেতে পারেন পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ আনারস

করোনাভাইরাসের সংক্রমণের এই সময়ে খেতে পারেন ঔষধিগুণসম্পন্ন ফল আনারস। সর্দিকাশি, জ্বরের মতো বিভিন্ন রোগবালাই সারাতে এর জুড়ি নেই।

দৈনিক যে পরিমাণ ভিটামিন সি প্রয়োজন তার থেকে বেশি (১০৫ শতাংশ) পাওয়া যায়। আনারসে আছে প্রোটিওলাইটিক এনজাইম, ব্রোমিলেইন, যা প্রোটিন সংশ্লেষণে সহায়তা করে। তবে রান্নায় মিশিয়ে যখন আনারস পরিবেশন করা হয় তখন এর উপকারী অনেক কিছু ধ্বংস হয়ে যায়। তাই আনারস কেটে বা জুস করে খাওয়া বেশি উপকারী।

আনারসের কিছু পুষ্টিগুণ-

১. আনারসে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ নামক খনিজ উপাদান রয়েছে, যা মানবদেহের শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

২. আনারসের ভিটামিন সি  জিহ্বা, তালু, দাঁত, মাড়ির যে কোনো অসুখের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক অ্যান্টিবায়োটিকের ভূমিকা পালন করে। 

৩. আনারস ওজন কমাতে্ও সাহায্য করে। কারণ আনারসে প্রচুর ফাইবার এবং অনেক কম ফ্যাট রয়েছে।

৪. আনারসে আছে এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান, যা শরীরে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।

৫. আনারস শরীরে ফ্রির‌্যাডিক্যাল উৎপাদনে বাধা দিয়ে ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে ।

৬. আনারসে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার থাকায় কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে আসে।

৭. আনারসের পটাসিয়াম, ভিটামিন সি থাকায় ইসকেমিক হার্ট ডিজিজ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি অনেক কমায়।

৮. আনারস সূর্যরশ্মির ক্ষতির হাত থেকে ত্বককে বাঁচায়, ত্বকে বয়সজনিত ভাঁজপড়া ঠেকায়, কোলাজেন তৈরিতে সহায়তা করে।

৯. আনারস আমাদের হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে বেশ কার্যকরী। আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন, যা আমাদের হজমশক্তিকে উন্নত করতে সাহায্য করে।

১০. আনারস খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।

আইনিউজ/এসডিপি

Green Tea
সর্বশেষ
জনপ্রিয়