লাইফস্টাইল ডেস্ক
ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ গাজর
গাজর দেখতে যেমন সুন্দর, তেমনি গাজরে আছে নানা ধরণের পুষ্টিগুণ। গাজরের সেসব পুষ্টিগুণ শরীর ও ত্বক দুটির জন্য উপকারী।বেশ সহজলভ্যও এই পুষ্টিকর সবজিটি। কাচা এবং রেঁধে দুইভাবেই খাওয়া যায় গাজর।
প্রতি ১০০ গ্রাম গাজরে আছে ক্যারোটিন ১০, ৫২০ মাইক্রোগ্রাম, শর্করা ১২.৭ গ্রাম, আমিষ ১.২ গ্রাম, জলীয় অংশ ৮৫.০ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ২৭.০ মিলিগ্রাম, আয়রন ২.২ মিলিগ্রাম, ভিটামিন বি১ ০০.০৪ মিলিগ্রাম, ভিটামিন বি২ ০.০৫ মিলিগ্রাম, চর্বি ০.২ গ্রাম, ভিটামিন সি ১৫ মিলিগ্রাম, আঁশ ১.২ গ্রাম, অন্যান্য খনিজ ০.৯ গ্রাম, খাদ্যশক্তি ৫৭ ক্যালরি।
আমাদের সুস্থ রাখতে গাজর অনেকভাবে সাহায্য করে। যেমন-
১. গাজরে থাকা পেক্টিন নামক উপাদান কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
২. গাজরে থাকা বেশ কিছু উপাদান ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। বিশেষ করে ফুসফুস ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে নিয়মিত গাজর খেলে।
৩. গাজরে থাকা ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
৪. গাজরে থাকা বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি স্মৃতিশক্তি ভালো রাখে।
৫. গাজরে থাকা শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
৬. ত্বক উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে গাজর।
৭. গাজরে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত রাখে।
আইনিউজ/এসডিপি
- ছেলেদের ইসলামিক আনকমন নাম অর্থসহ শিশুর নাম
- ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২
- মেয়েদের ইসলামিক নাম ২০২৩
- সুন্দর বাচ্চা পিক ডাউনলোড
- ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা
- শুভ সকাল রোমান্টিক মেসেজ | শুভ সকাল স্ট্যাটাস
- মাথা ন্যাড়া করার এই অপকারিতা জানেন কি?
- কাউনের চালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
- অনেকেই জানেন না, সিগারেটের বাংলা অর্থ কী?
