লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ২২:০২, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২০
রেসিপি: কাঁচা পেঁপের সন্দেশ
পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। এটি কাঁচা ও পাকা দুই ভাবেই খাওয়া যায়। নিশ্চয়ই কাঁচা পেঁপে বিভিন্ন ভাবেই রান্না করে খেয়েছেন। কিন্তু কখনো কাঁচা পেঁপের তৈরি সন্দেশ খেয়েছেন কি? এই সন্দেশ খেতে দারুণ সুস্বাদু। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচা পেঁপের সন্দেশ তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ
সেদ্ধ করা কাঁচা পেঁপে- ১ টি
কাজু বাদাম- ইচ্ছামতো
গোলাপজল- সামান্য
ছানা- আধা কাপ
মাওয়া, কিসমিস, চিনি ও ঘি- পরিমানমতো।
প্রণালী
প্রথমে পেঁপে কেটে ধুয়ে সেদ্ধ করে নিন। তারপর একটি প্যানে ঘি ছড়িয়ে দিয়ে তার মধ্যে সেদ্ধ করা কাঁচা পেঁপে, ছানা, মাওয়া ও চিনি দিয়ে অল্প আচে নাড়তে থাকুন। এবার কাজু বাদাম ও কিসমিস দিয়ে নেড়ে তার ওপর গোলাপজল ছড়িয়ে দিন। এরপর চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে রাখুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে সন্দেশের মত করে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার সন্দেশ।
আইনিউজ/এসডিপি
লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
- ছেলেদের ইসলামিক আনকমন নাম অর্থসহ শিশুর নাম
- ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২
- মেয়েদের ইসলামিক নাম ২০২৩
- সুন্দর বাচ্চা পিক ডাউনলোড
- ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা
- শুভ সকাল রোমান্টিক মেসেজ | শুভ সকাল স্ট্যাটাস
- মাথা ন্যাড়া করার এই অপকারিতা জানেন কি?
- কাউনের চালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
- অনেকেই জানেন না, সিগারেটের বাংলা অর্থ কী?
সর্বশেষ
জনপ্রিয়
