লাইফস্টাইল ডেস্ক
আপডেট: ২২:২৩, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২০
রেসিপি: চিড়া সবজি চপ
চিড়া সবজি চপ
করোনাকালে সবাই এখন বাসায়। তাই এ সময়টাতে প্রিয়জনদের জন্য ভিন্ন স্বাদের কিছু খাবার বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। তেমনি ভিন্ন স্বাদের একটি খাবারের হলো চিড়া সবজি চপ। নিজের হাতে বানাতে পারেন এই চিড়া সবজি চপ। এটি যেমন সুস্বাদু তেমনি খেতেও মজাদার। তাই আর দেরি কেন?
আপনাদের জন্য আমাদের এই আয়োজনে থাকছে চিড়া সবজি চপ তৈরির রেসেপি।
চিড়া সবজি চপ
উপকরণ
চিড়া-১ কাপ
সুজি-অর্ধেক কাপ
গাজর কুচি-চার ভাগের এক কাপ
পেঁপে-চার ভাগের এক ভাগ
যে কোনো সবজি কুচি-চার ভাগের এক ভাগ
আদা+রসুন-অর্ধেক চা চামচ করে
ভাজা জিরা গুড়া-১ চা চামচ
ডিম- ২ টি
তেল- ভাজার জন্য
বিস্কুটের গুড়া (পরিমাণমত)
লবণ (পরিমাণমত)
প্রণালী
প্রথমে ভালো ভাবে চিড়া ধুয়ে নিতে হবে। সেই সাথে সুজিও ভিজিয়ে নিতে হবে। তারপর ডিম, তেল, বিস্কুটের গুড়া বাদে বাকি সব উপকরণ একসাথে মেখে চপের আকারে নিয়ে আসতে হবে। ডিম ২টি ভালো করে ভেঙে নিতে হবে। পরে চপগুলোকে ডিমে চুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ায় মেখে ডুবো তেলে বাদামী করে ভেজে নিতে হবে। তাতেই তৈরি হয়ে যাবে চিড়া সবজি চপ।
আইনিউজ/এসডিপি
- ছেলেদের ইসলামিক আনকমন নাম অর্থসহ শিশুর নাম
- ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২
- সুন্দর বাচ্চা পিক ডাউনলোড
- মেয়েদের ইসলামিক নাম ২০২৩
- ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা
- শুভ সকাল রোমান্টিক মেসেজ | শুভ সকাল স্ট্যাটাস
- মাথা ন্যাড়া করার এই অপকারিতা জানেন কি?
- চ দিয়ে শুরু নামের তালিকা অর্থসহ
- কাউনের চালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
