ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা

কোরবানির ঈদে মাংস কাটা, গোছানো ও রান্না নিয়ে কম বেশি সবাইকে কাজ করতে হয়। তবে অনেকেই জানেন না সঠিকভাবে প্রাণী জবাই, চামড়া ছাড়ানো বা সংরক্ষণের নিয়ম। তাই তাদের পারিশ্রমিক দিয়ে কসাই আনাতে হয়। আইনিউজে শিখে নিন এই কাজ নিজেই করবেন কিভাবে-

মঙ্গলবার, ২০ জুলাই ২০২১, ২২:৩৮

কোরবানির ঈদে মাংস কাটা, গোছানো ও রান্না নিয়ে কম বেশি সবাইকে কাজ করতে হয়। মাংস নিয়ে কাজ করার পর দেখা যায় কাজ হাতে মাংসের দুর্গন্ধ লেগেই থাকে। যতই সাবান দিয়ে ধোয়া হোক না কেন মাংসের গন্ধ কোনোভাবেই হাত থেকে যেতে চায় না। যা খবুই অস্বস্তিকর।

সোমবার, ১৯ জুলাই ২০২১, ১৭:১৯

কোরবানি ঈদে সবার ঘরেই গরুর মাংস থাকে। এই মাংস দিয়ে সবাই তৈরি করেন বাহারি মুখরোচক রেসিপি। যার মধ্যে একটি গরুর মাংসের স্টেক।

রোববার, ১৮ জুলাই ২০২১, ১৬:০৯

চর্বিযুক্ত মাংস পরিমাণে বেশি খেলে শারীরিক অনেক সমস্যা হতে পারে। তাই যতটা সম্ভব মাংসের চর্বি কমিয়ে খাওয়া উচিত। 

শনিবার, ১৭ জুলাই ২০২১, ২২:২২

কোরবানির ঈদে গরুর মাংসের পাশাপাশি খাসির মাংসের নানান পদ রান্না করতে পারেন। রান্নায় ভিন্নতা আনতে ঈদের দিন খাসির মাংস দিয়ে মজার ঝাল ফ্রাই রান্না করতে পারেন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

শনিবার, ১৭ জুলাই ২০২১, ১৫:২৮

বিকেলের নাস্তায় অনেকেই ভাজাপোড়া ধরনের খাবার পছন্দ করেন। তবে সেক্ষেত্রে খেয়াল রাখতে হবে স্বাস্থ্যের দিকে। চায়ের সাথে বেশি তেল মশলার খাবার না খাওয়াই ভালো।

শুক্রবার, ১৬ জুলাই ২০২১, ১৭:০৮

কোরবানি ঈদে সবার ঘরেই কমবেশি গরু বা খাসির মাংসের বাহারি সব পদ তৈরি করা হয়ে থাকে। এর মধ্যে গরুর মাংসের শাহী রেজালা খুবই জনপ্রিয়। তবে সঠিক পদ্ধতিতে রেজালা রান্না করতে না পারলে এর আসল স্বাদ পাওয়া কখনোই সম্ভব না।

বৃহস্পতিবার, ১৫ জুলাই ২০২১, ২১:৪৫

ফল মানেই দেহের জন্য ভিটামিনের জোগান দেয়, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং উপাদেয় ও হজমে সহায়ক। পুষ্টিবিদরা বলেন, দেহের জন্য ফলের থেকে বেশি উপকারী আর কোনো খাবার নেই।

বৃহস্পতিবার, ১৫ জুলাই ২০২১, ১৩:৫০

মানুষ পানির পর সবচেয়ে বেশি পান করে যে পানীয়, তা হলো চা। চা পান না করা পর্যন্ত যেন শরীর ও মন দুটোরই তৃষ্ণা মেটে না অনেকেরই। তবে অনেকেই হয়তো জানেন না যে, ভেষজ চা পানের রয়েছে অনেক উপকারিতা। এর মধ্যে জবা ফুলের চা অন্যতম। 

মঙ্গলবার, ১৩ জুলাই ২০২১, ২৩:৫৭

বিষণ্ণতা বা ডিপ্রেশন একটি প্রচলিত মানসিক রোগ। এটি মানুষকে ধীরে ধীরে অক্ষমতার দিকে ঠেলে নিয়ে যায়। এটি এমনই মারাত্মক ব্যাধি যা মানুষের অনুভূতি, চিন্তা ও কাজ-কর্মের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

সোমবার, ১২ জুলাই ২০২১, ২৩:৫০

টক-মিষ্টি স্বাদের ফল লটকন। এটি একটি পুষ্টিকর ফল। এতে ভিটামিন ও খাদ্যশক্তিসহ নানারকম খনিজ উপাদান রয়েছে। রসালো এই ফলটি দিনদিন বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

বৃহস্পতিবার, ৮ জুলাই ২০২১, ১৬:১৪

জাতীয় ফল কাঁঠালের  চমৎকার স্বাদ ও সুগন্ধের পাশাপাশি রয়েছে মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় নানাবিধ পুষ্টিগুণ। তবে শুধু কাঁঠাল নয়, এর বিচিতেও রয়েছে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একগাদা উপকরণ।

বুধবার, ৭ জুলাই ২০২১, ২১:৩৮

এখন চলছে আমের ভরপুর মৌসুম। আম খাওয়ার পাশাপাশি এটি দিয়ে তৈরি করা যায় নানা রকম মজার খাবার। আজ আমরা জেনে নেবো তেমনই একটি মজার রেসিপি। এটি তৈরি করা খুব সহজ। খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন আমের রসগোল্লা।

মঙ্গলবার, ৬ জুলাই ২০২১, ১৬:৫২

নারীদের রূপসজ্জার একটি অংশ নেইল পলিশ। ফ্যাশন সচেতন নারীরা প্রতিদিনের পোশাকের সাথে ম্যাচিং করে নখে নেইল পলিশ দিয়ে করে রং-বেরঙের ডিজাইন। নখে নেইল পলিশ না পরলে যেন তাদের হাতের সৌন্দর্য কোনোভাবেই বৃদ্ধি পায় না।

শনিবার, ৩ জুলাই ২০২১, ২১:৩৪

মোমো খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুব কমই রয়েছে। আর যদি হয় চিকেন মোমো তাহলে তো স্বাদ অনেকগুণ বেড়ে যায়।

শনিবার, ৩ জুলাই ২০২১, ১৬:৪০

ঔষধি গুণাগুণের জন্য প্রাচীনকাল থেকে সুপরিচিত লবঙ্গ। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে লবঙ্গ।

শুক্রবার, ২ জুলাই ২০২১, ২২:০৬

রান্নার আগে আমরা সবাই চাল ধুয়ে নিই। কিন্তু চালধোয়া পানি ফেলে দেই। আপনি কি জানেন এই চালধোয়া পানির আছে নানা উপকারিতা। তাই এবার থেকে আর এই পানি ফেলে না দিয়ে সংরক্ষণ করুন।

বৃহস্পতিবার, ১ জুলাই ২০২১, ২১:০২

সকলের পছন্দের একটি খাবার চিকেন চাউমিন। অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে রেস্টুরেন্টে স্পেশাল ট্রিট সবকিছুতেই এই খাবারটি দেখতে পাওয়া যায়।

বুধবার, ৩০ জুন ২০২১, ১৫:৫১

চলছে বর্ষা মৌসুম। এই বৃষ্টি, এই রোদ। আবহাওয়া যেমন থাকুক না কেনো বিভিন্ন প্রয়োজনে প্রতিনিয়ত আমাদের বাড়ির বাইরে বেরোতে হয়। এমন সময় হঠাৎ বৃষ্টিতে ভিজে যেতে পারে আপনার প্রিয় মোবাইল ফোনটি। প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা না নিলে ফোনটি অকেজো হয়ে যেতে পারে।

মঙ্গলবার, ২৯ জুন ২০২১, ২১:৫১

ঘর থেকে রৌদ্রোজ্জ্বল দিন দেখে বেরিয়েছেন, কিছুক্ষণ পরই শুরু হলো ভারি বর্ষণ। সঙ্গে ছাতা না থাকায় কাকভেজা ভিজতে  হয়। তার উপরে চলছে বর্ষাকাল। তাই সতর্কতার জন্য সঙ্গে চাই ছাতা। তবে ছাতা কেবল বৃষ্টির দিনেরই বন্ধু নয়, তীব্র রোদেও ছাতা উপকারী।

সোমবার, ২৮ জুন ২০২১, ২২:১১

বিকেল মানেই হালকা নাশতা। তবে এসময় বাইরে থেকে নাশতা এনে খাওয়াটা মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। এক্ষেত্রে বিভিন্নরকম সবজি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন সবজি পাকোড়া।

সোমবার, ২৮ জুন ২০২১, ১৬:৪২

বর্ষার মৌসুমে ঠাণ্ডা-কাশি ও শ্বাসকষ্টের সমস্যা বেশি দেখা দেয়। কারণ এ সময় আবহাওয়ার আর্দ্রতা ও স্যাঁতসেঁতে ভাবের কারণে অ্যালার্জিরা সক্রিয় হয়ে ওঠে।

শনিবার, ২৬ জুন ২০২১, ২২:২১

খিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুজে পাওয়া মুশকিল। এই খিচুড়ি হয় নানা স্বাদের। বিফ, মাটন, চিকেন কিংবা ইলিশ খিচুড়ি খেয়েছেন অনেকেই। আজ না হয় শিখে নিন চিংড়ি খিচুড়ি রান্নার রেসিপি।

শনিবার, ২৬ জুন ২০২১, ১৪:২৬

জাতীয় ফল কাঁঠাল। ফলটিতে রয়েছে চমৎকার স্বাদ ও সুগন্ধের পাশাপাশি মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় নানাবিধ পুষ্টিগুণ। এই ফল খেলে মিলবে অসংখ্য উপকারিতা।

সোমবার, ২১ জুন ২০২১, ২২:৪৬

বর্ষাকালে যেমন বৃষ্টি হয়, তেমনি দিনের দৈর্ঘ্যও বাড়ে। এতে রোদ থাকে অনেকক্ষণ। এমন অবস্থায় ত্বক ভালো রাখতে বিশেষজ্ঞরা সানস্ক্রিন ব্যবহারের কথা বলে থাকেন।

সোমবার, ২১ জুন ২০২১, ১৫:৩২

বর্ষাকালে যেমন বৃষ্টি হয়, তেমনি দিনের দৈর্ঘ্যও বাড়ে। ফলে রোদ থাকে অনেকক্ষণ। এই মিশ্র আবহাওয়ায় বিভিন্ন রোগবালাই বাসা বাঁধে শরীরে। আবার ত্বকেও দেখা যায় বিভিন্ন সমস্যা।

রোববার, ২০ জুন ২০২১, ২২:১৪

দেশে গত কিছুদিন ধরেই বৃষ্টি হচ্ছে। কখনও টুপটাপ করে, কখনও-বা একেবারে ঝেঁপে। কাজের খাতিরে হোক বা আয়েশে হোক-অনেকেই বৃষ্টিতে ভিজছেন। 

শনিবার, ১৯ জুন ২০২১, ২১:৪৭

পুষ্টিকর একটি ফল আমলকী। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফলটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এছাড়া চুল পড়া বন্ধে আমলকীর তেলের জুড়ি নেই। চুলের বৃদ্ধি বাড়ানোর পাশাপাশি চুল ঝলমলে করতেও অতুলনীয়।

শুক্রবার, ১৮ জুন ২০২১, ১৮:৪০

বিকেলে মানেই হালকা নাশতা। এ সময় বাইরে থেকে নাশতা এনে খাওয়াটা মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। তাই আকর্ষণীয় কিছু আইটেম তৈরির চেষ্টা থাকে সব পরিবারেই।

বৃহস্পতিবার, ১৭ জুন ২০২১, ১৭:২১

আমাদের মাছে-ভাতে বাঙালি বলা হয়। তাইতো প্রতিদিন পাতে চাই মাছ। তবে অনেকেই নিত্যদিনের ব্যস্ততার মধ্যে, তাড়াহুড়োয় কাঁটা বাছার ঝামেলা এড়াতেই মাছ খেতে চান না। 

বুধবার, ১৬ জুন ২০২১, ১৫:১৬